腾格里经济技术开发区：沙葱成为“敲门砖” 开启致富门

腾格里经济技术开发区腾格里额里斯镇特莫乌拉嘎查大力发展特色沙产业，使昔日普通的小沙葱成为规模化的大产业，使沙葱真正成为开启牧民致富大门的“敲门砖”。

在腾格里绿滩生态牧民专业合作社，一部分牧民正在厂区外将新鲜的野生沙葱装车，一部分员工正在生产车间内腌制沙葱，里里外外都是一派繁忙景象。据了解，这一车新鲜的野生沙葱将连夜送往甘肃，腌制的沙葱也早已订出，将销往全国各地。

腾格里绿滩生态牧民专业合作社负责人孟克巴雅尔说：“今年后半年我们这儿雨水多，滩里沙葱长的特别多，一天从牧民手里能收购15000斤到20000斤，自己厂里能加工3000斤沙葱，今年原料充足，我们的效益比去年好。”

孟克巴雅尔生活的地方是一片荒漠草原，这里的沙葱生长周期横跨夏秋两个季节，大部分牧民都只是把沙葱当做一种野菜食用，但是孟克巴雅尔却看到了其中的商机。2012年，孟克巴雅尔开始割沙葱到周边试卖，结果出乎意料，每次都能卖得精光。于是，孟克巴雅尔便做起了沙葱生意，从最初向周边销售到后来销往全国各地。就在沙葱生意做得风生水起时，孟克巴雅尔发现沙葱还存在着市场供销价格不稳定和难以长时间保存等弊端，他意识到只一味的销售新鲜沙葱并不是长远之计。经过四处奔走，多方考察，孟克巴雅尔发现将沙葱加工成成品榨菜，不仅可以解决保鲜期短的问题，还使沙葱的价值提高好几倍。2017年，他便购置加工器具和机械，还聘请了相关方面专家，当年就收获了惊喜，收入翻了好几番。

一人富不算富，大家富才是富。孟克巴雅尔从沙葱里找出了致富“新门路”，不仅自己致了富，他还和嘎查牧民共同成立了专业合作社，发展沙葱产业，带动周围农牧民抱团增收。

特莫乌拉嘎查牧民马维东说：“今年的沙葱比较干净，我们闲了就歘个沙葱，每个人每天出去都能挣好几百块钱，能坚持下来的人收入也很不错，很可观。”

合作社目前陆续开发出了甜辣、酸辣、微辣口味的沙葱榨菜和沙葱酱、沙盖等产品，尽可能满足市场需求，并在巴彦浩特、巴彦淖尔、呼和浩特及江浙等地指定了代理商，但孟克巴雅尔对于合作社的发展并不止于此。

腾格里绿滩生态牧民专业合作社负责人孟克巴雅尔说：“明年开始，我们品种要往多做，目前有五个品种，从明年开始增加苦苦菜、酸白菜，我们把品种往多做，扩大市场，往远处销售，带动更多的农民挣钱。”

近年来，特莫乌拉嘎查立足本土实际，结合生态保护，引进先进技术，适度扩大沙产业规模，大力种植沙葱、锁阳、梭梭、肉苁蓉等沙生植物，将自然资源优势转化为经济发展优势，即让牧民增收致富，还促进了防沙治沙，改善了生态环境，实现生态效益和经济效益双赢。