孪井滩生态移民示范区：肉牛“南下”拓市场 乡村振兴“牛”劲足

孪井滩生态移民示范区将肉牛养殖作为乡村振兴的重要抓手，以“小规模、大群体”模式推动肉牛产业规模化、标准化、品牌化发展，不断拓宽农畜产品销售渠道，逐步构建起从牧场到餐桌的肉牛全产业链，为乡村振兴注入强劲“牛动力”。

走进众鑫农牧循环发展实业有限公司（以下简称“众鑫农牧公司”），一批批西门塔尔肉牛正在工作人员的吆喝声中踏上南下的货车。作为今年出发的第6批牛，车上的每一位“乘客”都经过了消毒、检疫等多项程序，且个个“身强体壮”，平均体重可达770公斤。

众鑫农牧循环发展实业有限公司牛场厂长段卫东：今天出栏这80头公牛是跟广州东莞交易市场签订的定向合同，我们主要是以西门塔尔公牛育肥、母牛自繁自育为主。

众鑫农牧公司依托其成熟的肉牛全产业链优势，成功打开南方市场，迈出“肉牛南下”战略的关键一步。凭借自建的自育自繁体系，以及科学化养殖与精细化管理，为市场提供稳定优质肉牛资源。如今，通过建立直达南方的稳定销售渠道，众鑫农牧公司有效减少中间环节、降低综合成本、简化长途贩运流程，显著提升市场竞争力。这一“南下”举措不仅进一步拓宽肉牛销售版图，更有力地助推肉牛产业持续健康发展。

众鑫农牧循环发展实业有限公司牛场厂长段卫东：今年的行情要比这几年的行情都好一点，我们准备借助这个机遇，准备大量出栏，今年已经出栏500多头了，（我们要继续）加强跟南方屠宰场、交易市场合作，增强我们的效益。

发展特色种养产业是实现产业富民和推进乡村振兴的有效路径之一。近年来，示范区为做大做强肉牛产业，全力支持肉牛产业“南下”拓展市场，通过政策扶持、技术培训和引进现代化养殖企业等举措，积极引导发展高效生态畜牧业。同时，构建“企业规模化养殖+农户订单化种植”紧密联结模式，依托2万亩青储玉米基地，确保优质饲草稳定供应，为肉牛“南下”提供坚实品质保障和供应链支撑。“肉牛南下”举措，打开了更广阔的南方消费市场，将本地特色肉牛资源优势成功转化为富民增收的强劲动能。

示范区农牧林水局副局长王学飞：如今，示范区正在从“小散弱”的传统养殖模式逐步向“集约化、市场化、品牌化”转型，我们将依托现有肉牛养殖基础，持续推进肉牛产业扩栏增量、提质增效，紧紧围绕“扩量提质、产业融合、草畜配套、绿色生态”的发展思路，推动“活牛出山”向“品牌增值”转变，让“牛产业”真正成为农牧民致富的“牛银行”。